Söndag...







Nu ska vi snart fixa till oss och åka in på julskyltningen.
Milton ville inte sova middag (det är ovanligt) så vi kan lika gärna åka nu.

♥ Ha en fortsatt fin söndag ! ♥

Veckorapport

Veckans viktförändring: - 1,4 KG
Totalt: - 19,8 KG
Midjemått Totalt: -17,5 CM (- 1,5CM denna veckan)
Kvar till (Del?)MÅL: 3,6 KG

Så ska det se ut  !!
Förra veckans dåliga resultat är som bortblåst ;-) .
Börjar bli osäker på om jag kommer vara nöjd om 3,6 KG men det återstår att se.


Dinner for 2...

Ikväll är jag & Milton ensamma hemma.
Stoffe är på fest med jobbet.

Vi eldar i brasan och här är hur varmt som helst och jag är jättetrött.
Ska se om Milton vill vila lite (tveeeeksamt!!!!)



                            

Jul-pyntat...

   
                                                    Miltons montage 

 
 

Julbords-fin



Jag igår när det var dax för julbord.
Fick så mycket fina kommentarer om både mig själv och kjolen som många gillade.
Den är från H&M och den är helt fantastisk fin (just denna bilden gör den inte riktigt rättvis).
Ser ni väskan? Det är den här, jag kunde inte låta bli att köpa den.

Hade en mycket trevlig kväll.
Jag tycker ju inte om julmat precis men det var trevligt sällskap och helt enkelt KUL!!!

Mår toppen idag, snart är det promenad-dax.


Händelserik dag ...

Var på jobbet tidigt i morse.
Behöver jobba upp flexen lite, alltför mycket tid som går därifrån nuförtiden :-/ .

Idag är det mycket på schemat.
Telefon (och receptions??)pass på jobbet.
Slutar klockan fyra.
Tjugo över fem ska jag vara tillbaks på jobbet igen,
då går bussen till årets julbord på Bäckaskogs slott.
Trevligt, tror vi skulle vara runt 110 anställda :-o .



Hoppas ni får en fin fredag !

Utstå...

Här ska man väl kunna stå ut en vecka?
Jag menar, 4-stjärnigt hotell med All Inclusive och sådär.







Idag har vi bokat, jag längtar redan.....

Trevlig Torsdag På Er !


Det där med barn & VV-mat...

Linda (och jag vet att jag fått frågan innan) frågade hur vi gör med Miltons mat nu när vi äter nyttigt där hemma.

Jag lagar aldrig två olika rätter.
Äter vi mat med pasta får han lite smör i pastan.
Äter jag & Stoffe mat utan sås brukar vi göra lite sås till Milton.
Han äter Bregott på sina smörgåsar - vi äter Mini-Lätta.
Han äter ost och goda pålägg - det gör inte vi.
Äter vi soppa brukar han få något till - köttbullar, pannkakor eller liknande.

Det är väl i princip de små förändringarna vi gör.
Annars tycker jag att VV-mat är "bra" mat som kan ätas av hela familjen bara man ser till att de får i sig lite extra fett (som inte en annan behöver).

Och näää, vår lilla luns har inte gått ner något.
Han ligger stadigt på sina 16,5 kilon!!  :-o

Fråga gärna om ni undrar över något.


Liten blir stor...

Idag när jag hämtade Milton på dagis låg det en sak i hans fack.
Hans allra första jul-pyssel.
Ett ljus av bivax.
Jag blev lite rörd.
Inte för att jag tror att han fixat det alldeles själv men det kändes som att han blev så stor direkt.
Lilla plutten - snart fyller han två år !


Vi satte det i en ljuskopp och fyllde upp med stenar och kryddnejlikor.
Luktar ljuvligt.

Ikväll blev det bara en kort promenad.
Gick ju till & från jobbet idag så jag körde och solade en runda nu ikväll.


Kvällens:
Köttfärslimpa, potatis och sås.

Nu blir det lite TV innan sängen väntar :-D .

Vill-Ha-Begär

.......väckte den här väskan hos mig:


Finns även i en snygg rosa nyans.
Från Lindex .
Nu går ju inte jag på så mycket partyn så för mig är den ju kanske inte så användbar.
Fin dock.

Lindex...



En liiiten (eller stor fast till billig peng) beställning fick det bli från Lindex Outlet.
Har aldrig beställt där innan men verkar smidigt och så kan man hämta i butik.
Hoppas jag blir nöjd...

Onsdag...

GodMorgon!

Sovit som en prinsessa i natt.
Eller ja, vi har sovit gott allihopa, sååå skönt.
Gick upp kvart  över fem i morse och förberedde till kvällens middag.
Gjorde två stycken köttfärslimpor med färsen som stått i kylen över natten.
Sen är det bara att fixa med potatisen och såsen ikväll.
Jag gör lite såna tokiga saker på morgonen ibland, det är framförallt
för att jag ska kunna gå till och från jobb & dagis (det tar en stund)
och att vi ändå ska kunna äta i vettig tid på kvällen så att vi även hinner med kvälls-promenaden.

Life is a puzzle - ja numera är det det men jag är så tacksam för det liv jag har
och de människor som finns i min omgivning.

                                      

                             Ha en underbar dag!

Sent...

Jag slutade lite tidigare efter jobbet idag bara för att prova kjolen.
Den satt inte alls "som en smäck" som jag trodde.
Rosettdetaljen var sååå fin men den var lite tajt nedtill och inte så himla fin bakifrån.
Tål dock att testas igen.

Psykiska besvär har man ju också.
Numera vägrar jag köpa kläder större än storlek 40/Medium.
Får jag inte på mig något i Medium så får det vara.
Så knäppt men samtidigt är det ju ett mål jag strävar efter!!!

Ikväll har vi gått vanliga kvällsrundan
(som oftast innebär lite shopping på Kvantum).
Tog lite längre tid ikväll för vi velade om vilken kaffebryggare vi skulle köpa.
Nu nattar Stoffe Milton. Hoppas han sover gott i natt.
De senaste nätterna har han ojjat sig rejält i sömnen, inte så att det stör jättemycket men så olikt honom.
Han brukar sova sååå gott (och vi med för den delen).

   

Ojj vad vovven ser munter ut :-D .


Kjol...

Den här kjolen sprang jag på på lunchen idag:



Bilder lånade från Mandel .
Hann dock inte prova den så det får bli morgondagens projekt (vilken färg tro?).
Jag hoppas att den kan vara något för julbordet på fredag...
Priset? 259,50:- .

Måndag...

Är väääldigt trött ikväll så det blir strax sängen.

Visst kan det inte bli mycket kallare än så här?
Jag tycker det har varit alldeles lagom kallt idag så kallare behövs inte ;-).

Jobb, middagslagning, promenad - ja ni kan mitt liv nu ;-).

Annars är det mest planer inför Miltons 2-årskalas här hemma.
Jag älskar  att kalas-fixa, älskar att bjuda på god mat
och anstränga mig med fin dukning och goda kakor och god tårta.

Nu vaknade Milton till så nu blir det till att avsluta.

Kram & Godnatt!

Fläskfilégratäng....

Nu kommer gårkvällens underbara middag.
Jag gjorde en fläskfilégratäng även förra helgen
(det är tacksam mat hemma hos oss)
men denna var sjukt mycket godare!!!

Fläskfilégratäng med ananas, champinjoner & purjolök.
4 portioner , 7 points per portion  (se *-notering nedan)

Ingredienser
2 DL (okokt) Ris (i mitt fall fullkornsris)
375 gram Fläskfilé
½ Purjolök
1 burk champinjoner (jag hade hela som jag halverade)
10 Ananasringar (en burk , man kan ta färre om man vill)
2,5 DL Milda Mat Extra
2,5 DL Vatten
Tomatpuré
Kryddor
4 msk Riven ost (max 17%, min var 12%)

Gör så här:
Koka riset enl beskrivning
Stek champinjoner och purjolök.
Bryn fläskfilén (stek den inte helt klar).
Dela ananasen i mindre bitar.
Stek ananasen med fläskfilén på slutet, lägg även i champinjonerna och purjolöken.
Lägg det kokta riset i botten på en ugnsfast form.
Lägg på fläskfilé, champinjoner, purjolök och ananas.
Blanda Milda Matx Extra med vatten* , tomatpuré och kryddor.
Häll detta i den ugnsfasta formen.
Lägg på riven ost.
Gratinera på 225 grader i cirka 20 minuter.

 

* Jag bytte ut 1½ DL vatten mot ananas-spadet i konservburken.
SUPERgott , dock inte med i grundreceptet för jag kan inte antalet points i den.
gav mycket god smak åt hela gratängen så eventuella extrapoints är det värt !!

Dagens....

...humör är inte alls det bästa   :-/ .

Haft en bra dag trots det.
Var ute i förmiddags och räfsade upp de sista (förhoppningsvis) löven och äpplena.
Slitsamt eftersom löven var frusna.
Nåja, fint blev det.

När Milton vilade kollade jag & Stoffe på Arn - Riket vid vägens slut.


Tyckte den var bra - men kommer det en film till ??
Har lite dålig koll på det där......

Bakade en choklad-sockerkaka och sen kom pappa och hans tjej hit på fika.
Recept på sockerkakan hittas här .
Den blev faktiskt jättegod - mycket godare än muffinsen för några veckor sedan.

När de hade kört gick vi på en jättelång promenad.
Jätteskönt att komma ut i dagens fantastiska väder (kallt och friskt).

Dagens middag blev helt fantastiskt god !



Återkommer med receptet senare, nu ska Milton badas
och jag ska torka köksgolvet -
Milton spillde ut ett helt glas mjölk på golvet/stolen/sig själv vid middagen
och jag torkade bara lite provisoriskt.....

     
                                   ♥   Sjunger "Lille Katt"  ♥

Veckorapport

Veckans viktförändring: - 0,1 KG
Totalt: - 18,4 KG
Midjemått Totalt: -16 CM (+/- 0CM denna veckan)
Kvar till MÅL: 4,6 KG

No comments!
Minus 0,1 KG är ju ingenting.
Kunde lika gärna varit plus.
Nåja, skam den som ger sig.


Gott Gott....

Nu sover både Stoffe & Milton.
Bara jag och vovven vakna :-D.

Haft en underbar kväll med ♥ de bästa ♥ ....
God mat blev det också.
Synd att man har vägningsdag på helgen.
Alla eventullt goda resultat inför morgondagen måste vara som bortblåsta nu.

Vi har ätit Çevapçiçi, klyftpotatis, pitabröd , sallad och goda såser.
Jag älskar att laga bjud-mat, det är typ det oligaste som finns.



Verkligen ursäkta bilderna, håller på att lära mig kameran nu
och allt som ser OK ut i kameran blir bara skräp i datorn.
Men men, jag lär mig nog allteftersom.

   

♥ Natti - Natti ♥

Morgonstund...

Två minuter över sju slog Milton upp ögonen.
Morgonpigg som man är tackar man inte nej till att stiga upp.

Nu myser vi framför brasan med massa tända ljus.
Ser ut att kunna bli en jättefin dag.




Favorit-pusslet.

Nu ska jag fixa frukost, ha en fin dag!

Kvällens...

...utlovade middag:

Jag gjorde slut på gårkvällens överblivna köttfärssås.

Köttfärspannkaka, receptet hittade jag hos Camilla .

 

Supergott!!
Jag redigerade om receptet lite.
Mellanmjölk istället för Lättmjölk.
Lite mera ost ovanpå (2 msk extra).
Min köttfärssås innehöll inte så väldigt mycket köttfärs (max 200 gram färs) 
så jag drygade ut den med majs och lite mer svamp.
Kommer definitivt att göras fler gånger här hemma.

Kväll igen...

Middagen står i ugnen.
Vad får ni förhoppningsvis se lite senare (om orken infinner sig).

Jag & Milton har haft en jättefin dag.
Gick en lång runda i förmiddags.
Gick till ÖoB (och tittade läääänge på tomtarna),
och Kvantum för lite shopping.
Miltons favorit-kassörska jobbade på Kvantum så han skrattade så han kiknade.

Vidare hem för lunch och middagsvila.
Under tiden Milton vilade slängde jag in en maskin tvätt, surfade lite och putsade fönster :-D.

   

Har även hunnit med helgstädningen så nu slipper man det i helgen.
Nu ska vi äta och sen blir det badhuset i vanlig ordning.

♥ Ha en fin fredags-kväll ♥

Snabb-blogg...

Min lediga fredag och massor att hinna med.

Milton vaknade kvart över sju i morse och sen gick vi upp strax innan åtta.
Har hunnit med frukost och lite TV-mys.

Jag håller som bäst på att lära mig fotografera med kameran .
Det blir nog bra så småningom.
Massor med funktioner och fattar inte hur man ska ställa in allt innan man trycker av.

Nu är Milton otålig, han vill gå ut och det tackar jag inte nej till.

På återseende....

GodNatt

Nu väntar sängen.
Är super-trött och vill inget hellre än att bara somna.....

Somnade när jag nattade Milton och vaknade nån timme senare, såå drygt.

Ikväll har inte mycket hänt; god middag åtminstone:


Kvällens:
Köttfärssås med vit fiber-pasta (väldigt god pasta för övrigt).

Kommentarerna får vänta tills imorgon - so long !

Fattar inte ...

Jag är sjukt motiverad och fuskar inte ett dugg.
Ändå känner jag mig GRYMT tung i kroppen.
Kan inte låta bli att väga mig mellan vecko-vägningarna heller och det ser ju inte så ljust ut.

Fattar det inte, antagligen en platå men snälla låt mig komma förbi den illa kvickt !!

Leilas Jul....

Nu märks det att julen närmar sig.
Ett program som utsöndrar julkänslor redan nu.....



Dock mindre kul att titta på med grymt sockersug :-D .
En cupcake eller två hade inte suttit fel, de verkar helt sjukt goda.



Nu väntar sängen och imorgon är sista dagen på min abetsvecka - L♥VELY!


Paketen....


...innehåller sängen som vanns för ett tag sedan.
Den ska skruvas ihop lagom till Miltons födelsedag.
♥ Han kommer bli överlycklig  ♥ .

Stressig lunch...

Haft en lagom stressig lunch.
Var hemom och tog emot ett paket (eller rättare sagt 3 stora paket).
Tillbaks till jobbet och slänga i sig maten.
Nåja, en rejäl cykelrunda och ännu ett par trasiga strumpbyxor att lägga till samlingen :-/

Idag står inte mycket på schemat.
Ska skriva mötes-protokollet från igår alldeles strax och sen ska jag jobba med flödet här på jobbet i eftermiddag.
Dagishämtning, middagslagning och promenad.

Ja, ni fattar, inte mycket nytt...

Trött - Tisdag...

Egentligen är jag inte särskilt trött men detta väder gör mig inget annat.
Har iaf (trots vädret) varit sjukt duktig med motionen idag.
Även idag blev det promenad till och från jobb och dagis.
Tar en liten stund men det får det vara värt.

Stoffe sa lite på skoj och lite på allvar innan att vi kanske skulle börja jogga lite.
Jag behöver få upp flåset och få lite bättre kondition, *hihi*
Vi får väl se ;-) .
Jag äger även ett träningskort men jag tycker inte det är särskilt kul att gym-träna.
Tänkte innan idag att jag kanske skulle släpa mig dit och träna lite men näää...
För vems skull skulle det bli? Visserligen för min egen men jag måste tycka det är roligt med.
Håller mig nog till promenaderna.
Gymkortet använder jag när vi badar varje fredag så helt oanvänt är det inte :-D .

Nu blir det frukt i soffan, en banan och en clementin, dagens frukt nummer 5 & 6.

SingStars !?!?!

Två stora killar försöker sjunga Singstar.
Gick väl sådär med sången men kul hade de i alla fall .




Bra Måndag!!!

Ojj vad mycket man kan hinna med på en dag.
Gick till och från dagis/jobb idag.
Så härligt väder och så skönt med motion.


Kvällens:
Kycklingschnitzel med fullkorns-spaghetti och lite sallad.

Ingen jätte-nyttig middag.
Försöker rensa lite i frysen och i skafferiet.
Jag tog i alla fall inte mat två gånger :-D .

Efter middagen gick vi kvällspromenad och gick hem till Alfons med familj.
Babbel och killarna fick leka lite ♥ .
Fika utan fika-bröd - det uppskattas verkligen !!
Tack för ikväll !!

På vägen hem gick vi en liten omväg så det har blivit massor med motion idag.

Ska sätta mig i soffan och koppla av lite.
Stoffe har tänt en brasa så här är så varmt och gott !

Ändring i designen...

...pågår.
Hoppas jag inte råkar ta bort massor nu bara :-D.

Lunch-dax !

Tröttsamt...

Ojj vad vi hunnit med idag.

Städning, långpromenad och lite mat-handling på förmiddagen.
Hem och äta lunch och medan Milton vilade tittade vi på en film.
Sen var det dax att köra igång middagen, riktig söndagsmiddag idag:


Kvällens:
Stek med potatis, sås, ärtor & morötter.

Jaha, och inte var dagen slut med det.
Efter middagen gick vi på ytterliggare en promenad.

Hem; Stoffe & Milton badade medan jag dammsög ovanvåningen
och renbäddade sängarna.
Så nu har man ett välstädat hem också, (i alla fall just nu).

Nu nattar Stoffe Milton och jag tittar lite på "Ensam mamma söker".
Ska ta mig tid och svara på lite ♥ kommentarer ♥ med.




Puh ska med smaka ;-)

Motivationen har inte varit så bra idag.
Föll dit på lite (eller lite mer än bara lite) godsaker,suget har varit jävligt idag :-/ .

Nej, ny vecka - nya tag!

Veckorapport

Veckans viktförändring: - 0,3 KG
Totalt: - 18,3 KG
Midjemått Totalt: -16 CM (+/- 0CM denna veckan)
Kvar till MÅL: 4,7 KG

Vad var det jag sa?
Är inte nöjd men samtidigt var det inte helt oväntat.
Nya tag till nästa vecka!!


Fläskfilégratäng...

Fläskfilégratäng med ris, paprika, champinjoner och purjolök.

ca 4 portioner, 7,5 points/person

Ingredienser:
500 gram fläskfilé
3 DL (okokt) ris (jag hade Fullkornsris)
1 Röd Paprika
½ Purjolök
1 burk Champinjoner
3 DL Milda Mat Extra
1 msk Ketchup
Kryddor
2 msk riven ost (mager, jag hade 12%-ig)

Gör så här:
Koka riset enligt beskrivning.
Putsa till fläskfilén och skär i tunna skivor.
Stek svamp och paprika, lägg i purjon mot slutet.
Bryn fläskfilén (jag steker kött för sig).
Lägg ett lager ris i botten på en ugnsfast form.
Lägg grönsakerna och köttet och avsluta med ytterliggare ris.
Blanda Milda Mat Extra med ketchup och kryddor efter smak och häll i formen.
Lägg på riven ost.

In i ugnen på 225 grader i cirka 15 minuter.

 
Glöm inte sallad.

2 DL ris (okokt mäng) hade räckt och då hade det blivit färre points!!


Lördag-kväll...

Sitter här i min ensamhet.

Milton sover gott.
Stoffe gick upp till lokala pizzerian och tog en öl, :-D.

Tidigare idag var vi ute och gick världens promenad.
Över 2½ timme i väldigt växlande väder.
Smått smått regn, blåst och till och med lite uppehåll.
Var och kikade på Stoffes lillebrors hus (renoveringsobjekt).
Jag blir helt matt när jag ser vilket jobb som görs...........och allt som är kvar ;-).
Nåja, hem och kura lite i soffan (man var ju lite frusen),
handla och sen middagsdax:


Kvällens:
Fläskfilégratäng med ris, paprika, champinjoner och purjolök.

Gick bort en sväng till mamma och hälsade på nu ikväll.

Tungheten i kroppen vill inte försvinna och jag har ångest
inför morgondagens vägning...

På jobbet...

Som av en slump hittade jag gamla kameran i jobb-väskan häromdagen.

Så är ser mitt & min kollegas "kontor" ut.
Vi sitter i uterummet, eller, tidigare uterummet, vi är lite trångbodda på avdelningen :-D.

Här sitter vi:
         
Jag sitter till vänster
   
         
Ursäkta röran :-D                   Taket,
Bilderna på Milton är bra        glasparti i somras var
att ha när man vill tänka        ingen hit så det fick fixas till.
på annat.

Morgondrink...

Mjölkdrink med hallon och blåbär, 2 points

Mixa 2 DL Mjölk (Mellanmjölk i mitt fall) med 1 dl frysta bär.



Perfekt till en god lördags-smörgås.

Segt & Tungt...

God Morgon!!

Ojj vad jag känner mig tung i kroppen idag.
Ställde mig på vågen i morse för att få en hum om morgondagen
 och det ser ju inte så lovande ut.
Får väl se hur resultatet blir :-/ .
Det är så svårt att låta bli att väga sig mellan "vecko-vägningarna"
och idag kände jag verkligen att det var tungt i kroppen.
Annars brukar man ju lätt kunna känna om man haft en bra dag/kväll
att man är lite lättare i kroppen.

Och vädret ska vi ju inte prata om.
Vår långpromenad ser ut att blåsa bort all världens väg..

Ha en fin dag!!



Nya fav♥riter...

Tidigare var jag helt såld på lösgodis och åt massor och helst varje dag.
Nu var det längesedan jag tryckte i mig mängder men fortfarande blir jag självklart sugen.

Nya favoriten här hemma är Naturgodis.
I liten mängd (några bitar) är det ljuvligt gott.

Mina favoriter:


          
Kokostoppar med Yoghurt             Lakrits Yoghurt
             
Hasselnötter chokladmix                  Bananchips

 Bilder från Exotic Snacks

Inte särskilt nyttigt men väääldigt gott.
Stoffe är helt kär i de vita kokostopparna,  :-D

Fredagsmys...

Som vanligt när det är fredag är man slö efter badhuset.

När jag kom hem från jobbet hade Stoffe påbörjat middagen:


Kvällens:
"Tacotårta" och grönsaker.

Vet inte riktigt vad man ska kalla det.
Man steker köttfärs med champinjoner och tacokrydda och blandar i majs.
Lägger blandningen mellan tortillabröd (vi hade tre bröd).
Överst på toppen: Riven ost och tomat.
In i ugnen, 225 grader i cirka 10 minuter.

Gott och enkelt.

Ska snart se upplösningen av Idol och sen är det nog nästan dax för sängen.

♥ Fin-Fredag ♥

Ojj så många gånger jag provat denna klänning -
och hängt tillbaks den i garderoben igen.
Idag åkte den på. Det får bära eller brista :-D .
Gillar inte riktigt urringningen och den korta puffiga kjolen
men tycker den är fin ändå.



Hoppas ni får en underbar fredag .

Torsdag kväll...

Aningens trött är jag nu.
22-tiden är min läggdax-tid :-D.

Idag blev det promenad jobbet tur & retur.
På vägen hem gick vi inom och handlade lite, hem och fixade en god wok:


Kvällens:
Wok med kycklingfilé, grönsaker och fullkornsnudlar.

Slår ju inte wok-buffén från igårkväll men super-gott ändå.

Har även hunit med en rask kvälls-promenad ikväll, så skönt!!

Imorgon är det jobb, Stoffe är hemma med Milton
och sen blir det bad imorgon kväll.

Skev självbild...

Jag har en jäkligt skev självbild just nu känner jag.

Varenda gång jag ser mig i spegeln så ser jag mig "som förut".
Jag har tappat en (hel) del kilon och jag borde åtminstone
börja bli nöjd med mig själv.
Jag ser fortfarande tjocka armar och pös-mage fast jag inte borde.

Lina frågade mig igår på middagen om jag "känner igen mig själv i spegeln" ??
Såklart jag gör, ser ju mig själv varje dag men kanske
borde jag titta efter lite noggrannare.
Kanske borde jag börja titta efter kvalitéerna istället för "skavankerna".
Dax att börja tycka om sig själv lite???

En bit kvar till mitt mål och då ska jag banne mig bli nöjd!!

Trevligt...

Nyss hemkommen från en super-trevlig middag med tjejerna.
Jag åt alldeles för mycket mat, är äckligt mätt och har ont i huvudet
men det är det värt.

Två minuter innan jag skulle köra innan ikväll så httade jag inte min mobil.
Har fortfarande inte hittat den så jag hoppas verkligen
att den bara är glömd på jobbet...
Återstår att se imorgon.

Kvällar som den här lever jag länge på.

♥ Kram & Godnatt ♥

Pigg & Sådär...

Vilken härlig dag.
Vaknade pigg och var sugen på en morgonpromenad.
Så blev det inte eftersom det är för mörkt ute nu.
Inte heller blev det promenad till jobbet eftersom vi var lite sena på det....

Ikväll ska jag ut med tjejerna och äta god middag och tragga.
Ska bli SUPERkul, är så längesedan vi sågs.
Saknar vårt umgänge massor,
(man hinner knappt umgås när man jobbar och lever familjeliv ) :-D.

Nu vet jag inte riktigt hur jag tänkte i morse för jag måste ha skickat bilderna i någon knasig storlek, så pixliga och fula de blev men struntsamma:

  
 

Tisdag...

Koncentrationen är enorm:

 
Samtidigt som Milton omsorgsfullt lägger alla bitarna på sin rätta plats
så berättar han vilket namn/ord som hör till varje bokstav.
"M" är exempelvis Mamma & Milton.
"V" är Ville (hunden), och sen nämns alla kompisarna och fröknarna på dagis.
SMART killen är.
Inte en bokstav/ett ord som blir fel heller.

...och lite avslappning:


Inte mycket att tillföra idag.
Lite seg dag på jobbet - inte så mycket som jag ville som hanns med.
Är trött och sugen på sött men nu ska jag natta Milton,
sötsuget går oft att hålla i schack om man har annat att tänka på.

Ny garderob...

Åh vad jag vill handla nya kläder.
Tycker inget jag har sitter snyggt för tillfället.
Några enstaka plagg har jag köpt på mig de senaste månaderna.
Glad är jag för att jag har köpt en hel drös med linnen (både långa och korta).
Konstigt nog, jag som inte brukar "tänka taktiskt" har tänkt på basplaggen
och dessutom köpt i en mindre storlek (HURRA!!!).

Sen är det ju då annat som behövs:

- Jeans (ska jag inte unna mig förrän jag "är i mål").

- Koftor (flera stycken i olika färger typ sådana här, perfekta till mina linnen):
  

- Lång polotröja med stor krage (egentligen ingen av just dessa men typ) :
 

- Vanliga polotröjor:
 

Allt från H&M.
Dessutom behöver jag kjolar och underkläder.

Jahapp, vart börjar man och vad prioriterar man?
Eller så väntar jag bara tills jag är nöjd med vikten,
blir ju ännu roligare att handla då :-D.

Måndag-kväll

Jag blir helt rörd av ALLA era kommentarer.
Jag har försökt svara er alla men kanske glömt någon, Sorry i så fall.
Tänkte alldeles nyss lägga upp kvällens middag med recept
men se det behövdes inte.
Som jag skrivit tidigare så är inte variationen och utbudet enormt
vad gäller kvällens middagar hos familjen Öjvindsson.
Ikväll har vi ätit Kycklinggryta med fullkorns-tagliatelle.
Receptet hittas här:


Varierade med att ha i hela champinjoner ikväll (godare tycker jag).
Bytte även ut gul lök mot purjolök som är väldigt mycket godare det med :-D.


Yrsel...

...snart är en arbetsdag till ända.
Fullt upp hela dagen.
Erbjudit  en hel DRÖS med lägenheter, lite reception och lite kontraktsskrivningar.
Omväxlande med andra ord.

Känner mig i form förutom att jag ibland får yrsel.
Reser jag mig upp snabbt så svartnar det för ögonen
(till och från i helgen samt idag).
Vad jag läste (japp jag fick ju googla) så ska det inte vara något farligt.
Jag läste bland annat att:
"Orsaken är att blodtrycket måste ställas om när man reser sig, och hos vissa personer går det ibland för långsamt.
Det är vanligare hos långa magra personer och hos ungdomar. "


Klassas jag som lång, mager och ung nu då eller?
I så fall kan jag leva med det.
Nä men skämt åsido, kanske ska jag kolla mitt blodtryck åtminstone.

Nu ska jag hämta snuffsen på dagis sen blir det hem & laga en smaskig kycklinggryta!

Mycket ätande....

.... denna helgen. Nästan nyss hemkomna från en trevlig middag hos pappa.
Han (och hans nya flickvän/dejt/tjej) hade gjort supersmarrig köttfärssås och pasta.
Starkt (med undantag för de minsta) och väldigt gott.

Till efterrätt hade jag köpt med mig en hel ICA-kasse med frukt, vaniljvisp
samt att ett gäng hemgjorda maränger fick följa med:



 

Sista timmen av denna helgen ska tillbringas i soffan.
Imorgon är det vardag igen........

♥ TACK ♥  för era underbara kommentarer denna helgen,
jag blir så glad av det ni skriver. Tack!

Veckorapport

Veckans viktförändring: - 1,0 KG
Totalt: - 18,0 KG
Midjemått Totalt: -16 CM (- 1CM denna veckan)
Kvar till MÅL: 5,0 KG

Det flyter på.
Känner mig nöjd.
Vågen visade massa olika siffror i morse (båder mer och mindre än resultatet)
så jag fick väga mig flera gånger innan det blev rätt.
Veckan som varit bestod av mycket frestelser men på något konstigt sätt
fick jag ihop "budgeten".
Jag kommer inte sätta upp ett mål att jag ska "bli klar" tills jul
(även om det är fullt realistiskt).
December är en riktig festmånad och jag kommer hellre slå av på takten och ta en slutspurt efter jul om det går trögt.
Tänk att det bara är 5 kilo kvar.....


Lördags-kväll

Haft en helt underbar kväll men några av de underbaraste människorna i världen!
Fantastiskt god mat och trevligt sällskap, bättre kan det inte bli.

Vi ikväll (och verkligen ursäkta golvet, så snart vi får ork och en slant över så....):


Stoffe är fin i sin farsdags-present en dag i förväg:
Lila "slim-fit-skjorta" & lila-mönstrad slipover, båda från H&M.
Milton fick matcha med blåmönstrad slipover (från förra året).


...också jag, blusen har inte passat på ett par år.
Krängde på mig den i augusti och sa att "-Den här ska jag komma i igen".
Minnst att Stoffe tyckte det var ett dumt plagg att sikta efter men det gick ju hur bra som helst.

♥ Jag mår som jag ser ut att må, jag är jätte-lycklig!!! ♥

Mamma bjöd på underbar mat:
Kycklingfilé, rostbiff & kassler.
Potatisgratäng & exotiska frukter.
Vitlöksbröd & supergod vitlöks-sås.
Mamma kan verkligen det där med att lagat fantastisk mat!!

Håll-igång på Milton & Lowa ikväll. Lowa har en så ♥SÖT♥ dans-stil.
Milton rockar loss:


♥ Min Man ♥

Det är inte ofta jag skriver om honom men idag tänkte jag slå på stort.
Världens bästa pappa till vår son och min själsfrände.
Efter drygt 8½ år tillsammans så känner vi varandra utan och innan.

Sen måste jag ju visa upp hans alldeles fantastiska prestation också.
Vi bestämde oss samtidigt i augusti för att "det fick vara nog".
"Före-foton" på honom fanns det knappt men jag hittade något från i somras:



Dryga 20 kilo lättare nu:


♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Vi peppar varandra hela tiden - det är nyckeln till vår framgång.

Bad & Idol

Sitter i soffan med laptopen i knät och väntar på upplösningen av Idol.
För mig finns det bara en vinnare:


Bild: TV4

Han har stjärnpotential och verkar vara så ödmjuk.
Varenda gång han blir sådär glad över juryns utlåtande så är jag nära till lipen.
Han verkar så tacksam - hoppas han vinner.

Var och badade i vanlig ordning ikväll - samma succé som vanligt.
Milton är helvild så det gäller att hålla koll.
Känslan efter att ha badat är underbar - man blir sådär skönt trött.

Nu ska jag tvinga Stoffe att byta kanal.
Helgen är verkligen FULLspäckad, ska bli kul och jag hoppas vi hinner allt...


L♥vely Friday

Äntligen är helgen nära!
Är hemma och har en underbar dag med världens bästa lilla kille.
Just nu vilar han middag så då får man ju passa på...

På förmiddagen har vi hunnit med

- frukost 
- bygga med "plupparna"
- lite TV
- baka maränger
- tvätta & dammsuga
- göra massor av köttbullar och biffar
- äta lunch 
- promenad

Det gäller att vara effektiv.

 
 
                          ♥ Koncentrerad kille ♥

När Stoffe kommer hem i ska vi äta och sen är det bad-tajjm.
Milton ser verkligen fram emot våra fredagar, han pratar mycket dagarna innan om allt han gör på badet, så kul att han uppskattar det.

Mumsiga Maränger

11 Points (ca 1 points/maräng)

Ingredienser:
2 Äggvitor
2 DL Florsocker

Gör så här:
Rör ut äggvitan i florsockret i en skål.
Vispa pösigt med elvisp över vattenbad
(se till att skålen passar över kastrullen) i 4-5 minuter.
Ta bort skålen från kastrullen och vispa cirka 5 minuter till.
Marängen ska nu vara helt fast.

Klicka ut på bakplåtspapper (blir 11-12 stycken).
Grädda på 125 grader, mitt i ugnen i 50 minuter.
Marängerna är klara när de är torra på undersidan.





Receptet hittat på 56kilo, här finns massor med inspiration & recept.


Hålla helg....

Bara drygt 20 minuter kvar på denna arbetsveckan.
Är hemma med Milton imorgon, ska bli så mysigt!!

Ska promenera hem idag, sen blir det att laga pasta med skinksås - mums :-D.

Ha en fin torsdagskväll!




Onsdag...

Trött, trött, trött... :-D

Går ju inga morgonpromenader längre (det är för mörkt) men känner att jag skulle behöva.
Nåja, ännu en kväll är till ända.
Matlagning och lite shopping på EKO blev det ikväll.


Kvällens:
Stekt fisk med kokt potatis, spenat och kokta morötter (färska såklart).


På EKO slog vi till på lite julkänsla * 3:


Fynd, 49,95:-/styck :-D

Och en leksak till Milton:

Han är helt galen i "plupp-plattan" på dagis.
Denna har visserligen mindre pluppar så vi får övervaka honom!

Tisdag...

Igår var vi som sagt hos Stoffs mamma, här kommer lite bilder:


Milton leker med Stig


Milton dansar med Farmor till Små Grodorna



Ikväll efter jobb, matlagning och promenad gick vi hem till
mamma och Rondy en sväng.
Blev bjudna på fika (F*n med, !#¤#%¤%¤#¤#) :-D, och Milton fick leka lite.


Tomatsoppa med ris & Stekta Majskakor

Häromdagen kopierade jag en hel drös av recept ur en Viktväktar-kokbok som min kollega hade med sig till jobbet.

Ikväll gjorde jag en fantastiskt god soppa och till det stekta Majskakor
(perfekt tillbehör och Miltons nya favorit).


Tomatsoppa med ris
4 portioner
(2 points per portion)

Ingredienser:
1 Purjolök, hackad
2 pressade Vitlöksklyftor
2 tsk Olja / Flytande Margarin
2 förpackningar Krossade Tomater (800 gram)
5 DL Grönsaksbuljong
1 msk klar Honung
blad från en liten knippa Persilja, Timjan, Rosmarin eller Basilika (hackade)
--> Jag använde istället en halv förpackning Fryst Hackad Persilja
(finns i frysdisken).
1 DL Ris --> I mitt fall Fullkornsris
Salt & Peppar

Gör så här:
1. Fräs lök och vitlök i olja/margarin i en stor kastrull i cirka 5 minuter tills det mjuknat.
Blanda ned tomater, buljong och honung.
Låt koka upp och sedan sjuda i 10 minuter.
2. Tillsätt "örthack" och ris och sjud i ytterliggare 20 minuter.
Krydda efter smak.
Garnera med resten av persiljan vid servering

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Stekta Majskakor
2 portioner
  - cirka 10 stycken (5 points per portion)
(En sats blev alldeles lagom som tillbehör till soppan för oss tre).

Ingredienser:
1/2 DL Vetemjöl
1 Ägg, delat i gula och vita
1/2 DL Lättmjölk
1 Burk Majskorn, 200 gram (avrunna)
2 tsk Olja / Flytande Margarin

Gör så här:
1. Vispa ihop mjöl, äggula och mjölk. Tillsätt majskornen.
2. Vispa äggvitan till hårt skum och vänd försiktigt ner i majssmeten.
3. Smält fettet i en stekpanna. Klicka ut 5-6 matskedar av smeten åt gången.
4. Stek i 3-4 minuter på varje sida.


Julkänsla...

Julkänslorna börjar redan infinna sig hos mig.

Jag vill:
- Fixa med julklappar.
- Baka lussekatter & pepparkakor med Milton.
- Bjuda hem folk & UMGÅS, pyssla, äta chokladfondue & dricka glögg.
- Göra pepparkakshus.
- Sätta fram advents-attiralljerna (måste putsa fönstren först).
- Göra knäck & kola (fast jag lovar att  inte äta - not).
- Fira Jul & Nyår
- Vara ledig från jobbet och umgås med underbara familjen.


Tisdag...

Gårkvällens fika är glömd (och förbränd!?!)  :-D.
Idag är det nya tag och ett sunt schema gäller idag.
Hoppas kvällens middag blir bra, i så fall kommer bild & recept i vanlig ordning.

Har massor att göra på jobbet så jag ska nog återgå till det :-D.
Ha en fin tisdag ♥ .

BloggKoll...

Följ min blogg med bloggkoll

Over And Out...

Så energisk igår och innan idag och så trött ikväll :-D.

Var hos Stoffes mamma en runda ikväll och jag är så sur på mig själv för att jag inte kunde stå emot fikat.
Jag var knappt sugen ens........

Milton hade hur kul som helst; han och farmor dansade till "Små Grodorna" , Milton älskar musik.

Är lite trött och det har inte hänt så mycket idag.
Hade lite nya bilder men orkar inte plugga i kameran så det får bli imorgon det.

Kram och GodNatt och ni ska VETA att era söta kommentarer värmer massor!

SöndagsMys!

Mia och Lowa var här en sväng idag.
Jonas skulle iväg på konsert så vi passade på att bjuda dem på lite mat också.

Tog lite foton på söta Lowa och fixade med julkort.


Söta sessan, pojkarna får passa sig snart.

Är så kul att se hur de börjar leka lite ihop nu.
Inte bara tjuvnyp från vardera håll...

Nu har Milton badat och ska snart sova.


Snart är helgen över.....

Jag känner mig mer energisk än någonsin,
tror det är extrakilonas försvinnande som börjar göra sitt.
Jag mår SÅ BRA!!!!

Kvällens...

Kyckling och potatisgratäng
Cirka 6 portioner (5 points per portion!)

Ingredienser:
8-10 Potatisar
3 Kycklingfiléer
1 burk Champinjoner
1 Gul Lök
1 Röd Paprika
2 DL Milda Mat Extra
3 DL Mjölk (i mitt fall mellanmjölk)
Kryddor (ev lite flytande buljong)

Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
Skala och hacka löken.
Bryn kycklingen tillsammans med lök och svamp, stek några minuter
(kycklingen ska ej bli klar, bara få lite stekyta).
Häll kycklingblandningen i botten på en ugnsfast form, lägg potatisen ovanpå i flera lager.

Blanda mjölk och Milda Mat Extra, krydda lite efter smak
(jag använde lite flytande köttbuljong).
Häll vätskan över potatisen.
In i mitten av ugnen, cirka 225 grader i 45-60 minuter.


Glöm inte salladen.
Själv lyxade jag till det med en bit nybakat Grekiskt Lantbröd (Stoffes bidrag).

Räkna inte med "grädd-potatisgratängs-känsla",
den blir väldigt "lätt "och pointsfattig :-D.

Veckorapport

Veckans viktförändring: - 0,9 KG
Totalt: - 17,0 KG
Midjemått Totalt: -15 CM (- 2CM denna veckan)

:-D
Det gick ju bra ändå!
Motivationen har inte varit på topp men det gick ju ändå, trots kalaset i fredags.
Midjemåttets två centimetrar är svårt att mäta men det verkar stämma.


Alldeles nyss....

.....när vi satt och tittade på TV så kom Milton i full fart.
(Han får vara uppe en liten stund längre på helgerna) :-D.
"-Ett, Två, Tre, Fyra, Fem,Sex, Sju, Åtta, NIO"
räknade han högt och tydligt.

Vår duktiga kille, han är sååå duktig och "redig" och pratar
oerhört bra för sin ålder.
Att han kan räkna till nio kom som en överraskning för mig
eftersom det inte är något vi "tjatat" om.

♥ Duktiga killen ♥, han räknade nio trappsteg upp till ovanvåningen
och ska sova nu.
(....jag hör att han ligger och räknar i sängen :-D. )

Lördag Kväll...

Har hunnit med litegrann idag.
Jag och Milton gick långpromenad i förmiddags på lite drygt en timme.

När han vilat middag körde vi EKO - Rusta - Maxi :-D.

Har ätit god middag ikväll:


Kvällens:
Klyftpotatis med fläskfilé och sallad.


Har suttit och pillat med årets julkort en stund ikväll.
Verkar som att det lutar åt ungefär det här:



...och angående morgondagens vägning så vill jag inte.
Plus lär det vara (det känns även i kroppen den här veckan)....

GårKväll...

God Morgon!
Sovit som en stock men har ont i magen.
Chockade kroppen med MASSA onyttigt igår kväll så det är väl inte så konstigt.
Stoffe var kass igår när vi kom hem och jag har ont i magen nu på morgonen.
Åt massa onyttigheter såsom godis, glass,
grädde (det tål knappt min mage), maränger & kakor.
Hmmmmmm.............

Nåja, lite pics från igår kväll kanske?

   
Prinsen                           Allvarliga Klubben           Mia & Lowa

   
Kusin-Lek                          Jag :-D               Mia & Milton 

         
Jag & födelsedagsgrisen       Lowa med Morfar
som tyvärr ramlat och
slagit sig i veckan, stackarn.

RSS 2.0